Ogni anno al Parco Regionale Marturanum si svolge la festa dell’Attozzata organizzata dalla Pro loco di Barbarano Romano.
Per l’occasione Antico Presente organizza visite guidate gratuite alla scoperta dei sentieri etruschi del Parco. La festa dell’Attozzata nasce come una festa tipicamente agreste e pastorale, dove la protagonista è la ricotta, che viene servita calda su tozzi di pane casareccio in piccole ciotole di terracotta.
Sin dalla mattina i pastori locali si dedicano alla preparazione di questo piatto ripercorrendo le tappe fondamentali della preparazione con fuoco, latte e callare.
La festa sarà allietata da musica e intrattenimento per bambini e spazi espositivi di artigiani locali. Nello stand gastronomico si potranno degustare i piatti tipici locali.
L’evento si svolgerà nella splendida cornice di Caiolo, presso la necropoli rupestre di San Giuliano, all’interno del Parco Marturanum.
Appuntamento Domenica 14 maggio visite guidate alle ore 10,00 e 15,00- Durata 3 ore.
Partenza area attrezzata di Caiolo, le visite guidate gratuite offerte dalla Pro loco di Barbarano Romano (VT)
Informazioni e prenotazioni Mgiulia 3358034198 info@anticopresente.it
Tag: antico, attozzata, barbarano, Escursioni, etruschi, festa, guidate, presente, romano, sentieri, visite, viterbo
Good Morning Umbria 
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