Posts Tagged ‘you’

YOUGRIFO, NUOVA GUSTOSA SERATA A TEMA “ASPETTANDO LA PRIMAVERA”

12 marzo 2012

A pochi giorni dall’arrivo della nuova stagione, anche “You Grifo” festeggia l’attesa con “Aspettando la primavera”, nuovo serata a tema all’insegna del gusto, in programma venerdì 16 marzo. Si partirà alle 19.30, nel punto vendita del Gruppo Grifo agroalimentare, in piazza Matteotti, nel centro storico di Perugia, con l’aperitivo di benvenuto per proseguire con la cena, che sarà accompagnata, come di consueto, dalla presenza di un ospite esperto gastronomo. In apertura, per l’antipasto, saranno serviti lombetti di Norcia accompagnati da petali di ricotta stagionata e bocconcini al testo con pomodoro piccante e mozzarella. Si proseguirà con il primo, farrotto con spinaci freschi mantecato al Brancaleone, e poi con il secondo, lombata all’arancia con pomodori arrosto al basilico. A chiudere, per i dolci, “profiteroles a tutta panna” e caffè. La cena sarà accompagnata dai vini della cantina Colli Amerini scelti per il menù di cambio stagione: un bianco, il Rocca Nerina Igt, e due rossi, Ciliegiolo di Narni Igt e Carbio Doc.

Per informazioni e prenotazioni: marketing@grifolatte.it – 075. 5732492 – 075.5970273.

SERATE A TEMA E PRODOTTI TIPICI CON “YOU GRIFO” NEL CUORE DI PERUGIA

24 settembre 2011

Il nuovo punto vendita Grifo Latte propone appuntamenti culinari con specialità umbre

venerdì 30 spazio a zuppe e cereali

Grande successo per “È arrivato l’autunno”, la prima di una serie di serate a tema con la partecipazione di esperti gastronomi promosse da “You Grifo”, il nuovo punto vendita di Grifo Latte in piazza Matteotti 24. Prodotti tipici, degustazioni e abbinamenti tra cibo e vino sotto la guida del gourmet Mario Corradi sono infatti stati al centro della serata, venerdì 23 settembre, a base di prodotti e specialità locali di stagione, tutti a marchio Grifo Latte. Dal lombetto di Norcia con rucola e formaggi tipici, come ricotta stagionata e caprini alle erbe, allo sformato di farro con cuore di bufala e vellutata di fave alla tartufona, fino al filetto di maiale in salsa di mele con contorno di zucchine alla mentuccia, saranno tante le specialità da gustare. “Anche questa iniziativa – commenta Carlo Catanossi, presidente di Grifo Latte – dimostra la nostra attenzione verso prodotti di qualità tipicamente umbri. Organizzare questo tipo di serate da You Grifo è un modo, inoltre, per contribuire a rivitalizzare l’acropoli perugina con attività ed eventi che riescono a riportare la gente in centro”.

“Con questi eventi vogliamo far conoscere tutti i nostri prodotti – spiega Carlo Baccarelli, responsabile marketing di Grifo Latte -, perché la nostra azienda, conosciuta soprattutto per il bacino lattiero caseario, in realtà ormai abbraccia quasi tutto il comparto agroalimentare, dai legumi alla verdura, fino al vino dei Colli Amerini e alla gastronomia. Proprio a proposito della gastronomia, il maestro Corradi in queste serate, che vorremmo ripetere ogni settimana, inizierà il pubblico all’arte di preparare piatti con i prodotti del territorio umbro. Ogni sera fornirà indicazioni su come assaggiare i piatti e su come accostare i cibi al vino, in una cornice come quella del centro storico di Perugia che siamo sicuri possa essere di gradimento per tutti quelli che decideranno di partecipare a queste iniziative”.

L’appuntamento con le serate a tema di You Grifo si ripeterà, infatti, venerdì 30 settembre con “Non solo le solite zuppe… tutto legumi e cereali”, dedicato, appunto ai gustosi prodotti di cui l’Umbria è ricca. Le prelibatezze culinarie saranno accompagnate dai vini della cantina dei Colli Amerini, per poi concludersi con dolci della casa e caffetteria.

Per partecipare alle serate a tema è richiesta la prenotazione: 075.5732492 – marketing@grifolatte.it.