A pochi giorni dall’arrivo della nuova stagione, anche “You Grifo” festeggia l’attesa con “Aspettando la primavera”, nuovo serata a tema all’insegna del gusto, in programma venerdì 16 marzo. Si partirà alle 19.30, nel punto vendita del Gruppo Grifo agroalimentare, in piazza Matteotti, nel centro storico di Perugia, con l’aperitivo di benvenuto per proseguire con la cena, che sarà accompagnata, come di consueto, dalla presenza di un ospite esperto gastronomo. In apertura, per l’antipasto, saranno serviti lombetti di Norcia accompagnati da petali di ricotta stagionata e bocconcini al testo con pomodoro piccante e mozzarella. Si proseguirà con il primo, farrotto con spinaci freschi mantecato al Brancaleone, e poi con il secondo, lombata all’arancia con pomodori arrosto al basilico. A chiudere, per i dolci, “profiteroles a tutta panna” e caffè. La cena sarà accompagnata dai vini della cantina Colli Amerini scelti per il menù di cambio stagione: un bianco, il Rocca Nerina Igt, e due rossi, Ciliegiolo di Narni Igt e Carbio Doc.
Per informazioni e prenotazioni: marketing@grifolatte.it – 075. 5732492 – 075.5970273.
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Good Morning Umbria 
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